25 décembre 2015

[Sans Gluten] Bûche crème de marron

Alors, il vous faudra faire un gros effort d'imagination pour visualiser cette bûche de la bonne couleur : ROUGE (oui bah j'ai fait ma blonde, j'ai oublié de colorer ma génoise) Nous avons donc un roulé à la crème de marron, et sans gluten en +.   Etape 1, la pâte à cigarette (pour faire les ptits dessins) :   30 g de beurre pommade 30 g de sucre glace 30 g de blanc d’œuf 30 g de maïzenas colorants gel   Blanchissez le sucre glace avec le beurre pommade. Ajoutez ensuite les blancs d’œuf puis la farine... [Lire la suite]
Posté par miss shadow à 21:10 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,