Soirée d'anniversaire, vous avez 20 personnes chez vous et pas vraiment envie de préparer un à un les verres de vos alcoolos d'amis ?

J'ai la solution : on prépare en quantité industrielle dans un énorme récipiant (type grosse marmite etc...)

bon, j'ai pas de photo, mais vous savez tous à quoi ça ressemble un bon mojito ;p (en vrai, j'ai juste oublié, pi toute manière, les gobelets en plastique, c'est moche en photo).

 

vous aurez besoin de :

2 bouquets de menthe (soit environs 40 branches)

24 Cl de sirop de sucre de canne

12 citrons verts

une bouteille de rhum cubain

1,5 L d'eau gazeuse (+ ou - selon vos goûts)

pleins de glaçons (ou de la glaçe pilée)

 

Mettre les feuilles de menthe dans un saladier avec le sirop, presser les feuilles de menthe.

couper les citrons en quartier et les ajouter (ainsi que leur jus) dans le saladier;

Ajouter le rhum et mélanger délicatement.

 

Au moment de servir, ajouter l'eau gazeuse et les glaçons