Gnocchis aux épinards et gorgonzola

Pour 2 personnes :

300 Gr de gnocchis

200 Gr d'épinards surgelés

25 Gr de gorgonzola

25 Gr de parmesan rapé

12 Cl de crème liquide

sel, poivre et muscade

Mettre les épinards dans une casserole et faire décongeler à feu doux

Rajouter la crème et le gorgonzola coupé en coupe, assaisonner. Bien mélanger.

Faire cuire les gnocchis à l'eau, les égoutter et les mélanger aux épinards.

Verser dans un plat à gratin, recouvrir du parmesan râpé et passer au four jusqu'à ce que le dessus soit gratiné.

Comments

[brunomimi2008]

jolie association cela doit être bon