31 mars 2017
Muffin's - Recette de base
Voilà une recette de base dans laquelle il vous suffira de rajouter vos ingrédients préférés : caramel, pépites de chocolat, fruits...
Pour 12 muffins, vous aurez besoin de :
280 Gr de farine
180 Gr de sucre
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
2 CC de vanille en poudre
240 Ml de lait
40 Ml d'huile
1 Oeuf
Préchauffer le four à 200°C.
Mélanger les ingrédients sec dans un saladier, et les ingrédients liquides dans un autre (dans l'ordre : oeuf, lait puis huile).
Verser le mélange des liquides dans celui du sec, mélanger (sans fouetter).
Verser dans les moules à muffins et enfourner pour 20 à 25 minutes.
Ajouter la garniture, pour moi aujourd'hui des pépites de caramel.
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