1 janvier 2016
[Basiques] Pâte brisée
Pour un moule de 22cm, vous aurez besoin de : 200g de farine 100g de beurre mou 5g de sel 1 jaune d'oeuf 20g d'eau Dans un récipient, mettre la farine et le sel, faire une fontaine et y mettre le beurre. Recouvrir le beurre de farine, et sabler la pâte,...