750 grammes
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La Cuisine de Shady
La Cuisine de Shady
La Cuisine de Shady
  • Je ne suis pas une pro de la cuisine, mais j'adore manger, et du coup tester des trucs, jusque là, personne n'est mort, et en général les copains sont plutôt contents (ou bons menteurs). Vous trouverez donc ici les recettes testées et approuvées.
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caramel
13 mai 2017

Twix

Twix
Dans la longue liste des "comme les marques" à tester, aujourd'hui j'ai choisi les Twix. Comme c'est un premier essai, les quantités sont petites, avec vous ferez une dizaine de biscuits. Dans beaucoup de recettes j'ai vu l'utilisation de Shortbreads,...
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21 mars 2017

Minis cheesecakes amandes, vanille et caramel

Minis cheesecakes amandes, vanille et caramel
Tout est parti d'une photo qu'avait posté mon Rico sur mon mur facebook ya au moins 2 ans de ça, sur le moment j'ai rien dit, mais je me suis mise en quête d'une recette que j'ai fini par trouver ici : Ange et Louanges Je l'ai utilisé sans aucunes modifs,...
28 mai 2016

Verrinnes pommes/caramel/spéculoos

Verrinnes pommes/caramel/spéculoos
L'association pomme/caramel/spéculoos avait fait l'unanimité à Noël, je suis partie sur les mêmes parfums, cette recette trainait depuis un moment dans mes favoris, alors JACKPOT ! Avec cette recette j'ai pu faire 8 parts, mais sincèrement, j'ai trouvé...
17 février 2016

Roulé au chocolat et caramel beurre salé

Roulé au chocolat et caramel beurre salé
J'avais besoin de trouver une recette rapide à faire (Bah quoi ? Je vous jure des fois je bosse) et qui plairait autant aux monstres qu'aux parents, j'ai trouvé cette recette sur un blog (madeincooking pour les curieux). Etape 1, la crème au caramel :...
1 janvier 2016

[Café Gourmand] Bavarois, Mousse 3 chocolats, Crumble pommes

[Café Gourmand] Bavarois, Mousse 3 chocolats, Crumble pommes
*Mode voix de télé-vendeur [ON]* Ajourd'hui, je vous propose non pas une, ni deux, mais trois recettes ! *Mode voix de télé-vendeur [OFF]* Les proportions suivantes permettent de réaliser 8 à 10 verrines selon leurs tailles. La recette du bavarois accompagnait...
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28 décembre 2015

Bûche spéculoos/pomme/caramel

Bûche spéculoos/pomme/caramel
C'est la numéro 3 de l'année 2015 : mousse pomme/cannelle, morceaux de pomme, pâte Spéculoos et palet Breton recouvert d'un glaçage au caramel. C'est une recette à faire la veille, la bûche doit rester 24h au congel avant de faire le glaçage. Encore une...
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