chocolat - La Cuisine de Shady

chocolat

1 mai 2018

Brownies tout chocolat

Encore une recette que je fais depuis des années, mais jusque là j'ai jamais pensé à partager avec vous. Pour cette fois-ci, j'ai utilisé du Valrhona Caraïbe 66% et des pépites de chocolat, juste une tuerie. Bien sûr, vous pouvez choisir de rajouter des...

Posté par miss shadow à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, brownies

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21 décembre 2017

Rochers façon Ferrero

Avant dernière recette avant les fêtes, aujourd'hui je vous donne celle des Ferrero rocher (enfin des presque comme mais vachement meilleurs). Par contre, pour la photo, il faudra attendre un peu que je refasse une "fournée", les 1ers sont pas très esthétiques....

Posté par miss shadow à 10:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noisette, ferrero, pralinoise, rocher

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30 octobre 2017

Cake pop d'Halloween

Avec ces histoires de citrouille et d'emporte-pièces (voir la recette du cake surprise citrouille) il me restait plein de morceau de génoise pas présentables du tout. Pas grave ! Shady a la solution : On mixe tout ça pour obtenir des miettes qu'on mélange...

Posté par miss shadow à 23:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, halloween, citrouille, pâte à sucre, potimarron, cake pops

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13 mai 2017

Twix

Dans la longue liste des "comme les marques" à tester, aujourd'hui j'ai choisi les Twix. Comme c'est un premier essai, les quantités sont petites, avec vous ferez une dizaine de biscuits. Dans beaucoup de recettes j'ai vu l'utilisation de Shortbreads,...

Posté par miss shadow à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, biscuit, caramel, shortbreads, twix

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12 avril 2017

Granola au chocolat

C'est le nouveau test de ma catégorie "comme les marques en meilleur" : les Granola. En vrai, avant les Granola, j'ai fait des "oeufs kinder", mais pas besoin d'un article pour si peu. Je ne saurais pas vous dire où j'ai trouvé la recette, je l'ai noté...

Posté par miss shadow à 09:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, biscuits, granola

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10 mars 2017

Kango

Vous vous souvenez sans doute de ces biscuits ? Bon, les miens ont un petit problème d'esthétique, mais si je vous montre ça, ça vous parle un peu mieux non ? Ingrédients pour 16 biscuits : 350 Gr de farine 226 Gr de beurre mou 210 Gr de sucre glace 1...

Posté par miss shadow à 15:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sablés, chocolat, biscuits, kango

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30 décembre 2016

Ballotins 2016

Certains d'entre vous ont trouvé au pied du sapin des petits ballotins. Cette année il étaient constitués de : Pain d'épices Biscuits aux épices Confiture de Noël Et pour terminer des chocolats fait maison : orangettes, 2 sortes de chocolats (fourrés...

Posté par miss shadow à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, confiture de noël, ballotins, biscuits pain d'épices

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11 décembre 2016

Orangettes

En avant pour les recettes spéciales Fêtes de Noël ! On commence avec celles des orangettes, que j'ai voulu tester exprès pour ma maman qui adore ça ! La photo ne paie pas de mine, mais franchement c'est une tuerie, ça vaut vraiment le coup de se "faire...

Posté par miss shadow à 15:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, épices, noël, orangettes

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8 novembre 2016

1er anniversaire Daphné

Une des premières choses que m'a dit mon ptit Rico, c'est que ce serait moi qui ferait le 1er gâteau d'anniversaire de la ptite. Pensez bien que j'allais pas refuser. On a choisi le thème du chat, elle adore les chats Daphné, elle a adoré mon gâteau aussi...

Posté par miss shadow à 09:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, molly cake, anniversaire, curd fruits rouges

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30 septembre 2016

Tarte chocolat/figues

Ingrédients : 1 pâte sablée (recette ici) une 20n de figues 1 tablette de chocolat noir patissier (200 Gr) 200 gr de crème entière cassonade Faire fondre le chocolat au bain marie avant de le mélanger à la crème entière. Préchauffez le four à 180°C. Versez...

Posté par miss shadow à 17:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, chocolat, figues

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