23 juin 2018

Clafouti tomate cerise, fromage de brebis

Première fois que je teste un clafoutis salé, mais bon, j'avais de bonnes tomates cerises et du fromage de brebis basque ardéchoise (bah quoi ? XD) alors bah voilà, je me suis lancée.   Ingrédients (4 ramequins type crème brûlée) : 250 Gr de tomates cerises 150 Gr de fromage de brebis 1 verre de crème liquide 1/2 verre de lait 3 oeufs piment d'espelette sel, poivre   Préchauffer le four à 180°c Couper les tomates cerises en 2 et le fromage en petits dès et les répartir dans les ramequins. battre les oeufs avec... [Lire la suite]
Posté par miss shadow à 10:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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16 mai 2016

Clafoutis aux cerises

Le cerisier des beaux-parents est à fond ! Sur deux jours il nous à donné 2 passoires de cerises. Rien de mieux que de manger les cerises telles quelles, à peine ramassées, sauf peut-être d'en faire un clafoutis. Pour un moule à tarte de 22cm, vous aurez besoin de : un cerisier (et les cerises qui vont dessus) 4 oeufs 100 gr de farine 10 gr de sucre 20 cl de lait 1/2 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé   Le + long dans cette recette c'est de ramasser les cerises. On les équeutes, on les laves, et surtout ON... [Lire la suite]
Posté par miss shadow à 09:37 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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