courgettes - La Cuisine de Shady

courgettes

26 avril 2018

Crêpes de courgettes...

...Ou le principe de la crique version légumes verts ! Ingrédients (pour 4 personnes) : 3 petites courgettes 75 Gr de farine 2 oeufs 20 Cl de crème fraîche sel, poivre, ail, persil Râper finement les courgettes et les presser pour extraire l'eau (et yen...

Posté par miss shadow à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, galettes

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8 septembre 2017

gratin ravioles/courgettes

Vous n'êtes pas sans savoir (enfin surtout ceux qui font parti de mes proches) que je viens de passer une semaine de "plus rien dans le frigo sauf des courgette" alors bon, c'est très bons les courgettes, mais à un moment donné (passé les 3 jours d'affilés)....

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Tags: gratin, ravioles, courgettes

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7 août 2017

soufflé aux courgettes

C'est pas un plat de saison mais trop longtemps que j'en avais envie alors pour ce midi, j'ai préparé un soufflé. Ma préférence va au traditionnel "fromage/jambon" mais je suis en mode "des légumes partout" tellement suis contente d'avoir retrouvé des...

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Tags: soufflé, courgettes

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4 juillet 2017

tarte tatin de courgettes

Pardon pardon, on me voit pas beaucoup en ce moment (même facebook m'envoye des notification pour me le dire...), suis en plein déménagement alors il va falloir être patient pour avoir de nouvelles recettes, en attendant, je vous donne celle-ci, testée...

Posté par miss shadow à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pesto, courgettes, tarte tatin, bûche de chèvre, tarte salée

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1 avril 2017

Lasagnes jambon/courgettes

Pour changer un peu et pour faire un plat un peu plus léger j'ai remplacé le coulis de tomate par des courgettes et la viande de boeuf par du jambon blanc. Ingrédients : pâtes à lasagnes (7 ou 8 plaques) 3 petites courgettes 3 tranches de jambon blanc...

Posté par miss shadow à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, lasagnes, courgettes, béchamel

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9 août 2016

Involtini de courgettes grillées

J'ai fait cette recettes avec des courgettes séchées, c'est très bon, mais à mon avis, c'est tout aussi faisable avec des courgettes fraîches que vous aurez grillées au four. c'est super rapide à préparer, et ça change de l'habituel paquet de chips. ingrédients...

Posté par miss shadow à 08:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, basilic, courgettes, câpres

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12 juillet 2016

Crumble de ratatouille

La saison des aubergines et courgettes bat son plein, la ratatouille c'est bien bon, mais on fini par se lasser un peu, je vous présente ici une de mes variantes préférée. C'est un plat prévu pour 4 à 6 personnes selon si c'est un plat unique ou non....

Posté par miss shadow à 14:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, parmesan, aubergines, courgettes, crumble salé, ratatouille

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