creme de marron - La Cuisine de Shady

creme de marron

27 janvier 2018

Verrines poire-châtaigne

Ingrédients pour 6 verrines : 6 palets bretons (+ 2 ou 3 pour la déco) 3 poires 500 gr de crème de marron 20 Cl de crème fleurette 2 CS de cassonade Laver, éplucher et couper en petits dés les poires avant de les faire carameliser dans une poelle avec...

Posté par miss shadow à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poire, crème de marron, palet breton

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31 juillet 2017

Glace à la crème de marron

Le premier article post-retour en Ardèche ne pouvait être autre chose qu'une recette avec comme ingrédient principal LA crème de marron. (bon la 2nd raison, c'est que ces petits vilains que sont mes copains m'ont offert un pot de marrons pelés. Sous titres...

Posté par miss shadow à 11:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: glace, crème de marron

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15 mars 2017

[Sans gluten] Fondant à la crème de marron

Et voilà le gâteau pour l'anniversaire de mon frère et ma soeur. C'est une recette qu'une amie à ma maman nous a donné, elle est prévue pour 10 à 12 personnes, mais pour 8 c'est très bien aussi ;p C'est moelleux et fondant à la fois, c'est super léger,...

Posté par miss shadow à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, crème de marron, sans gluten, fondant

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26 décembre 2016

Bûche traditionnelle

Ce soir c'est le réveillon de Noël (bah quoi ? chez nous cette année c'est décalé). Pour le dessert ce sera bûche façon tatin (je vous donne la recette quand je l'aurai finie), mais en attendant voici celle qu'on a mangé le 24 chez mes beaux-parents....

Posté par miss shadow à 11:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noel, bûche, roulé, crème de marron, crème au beurre, traditionnelle

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20 juin 2016

moelleux au chocolat et à la crème de marron

Je vous conseille de les servir avec une crème anglaise sinon c'est un peu sec. Pour ma part, je les ai accompagnés d'îles flottantes (je vous donne la recette bientôt). Avec la recette suivante, on peut faire 6 à 7 mini moelleux. Ingrédients : 200 Gr...

Posté par miss shadow à 10:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, crème de marron, moelleux

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25 décembre 2015

[Sans Gluten] Bûche crème de marron

Alors, il vous faudra faire un gros effort d'imagination pour visualiser cette bûche de la bonne couleur : ROUGE (oui bah j'ai fait ma blonde, j'ai oublié de colorer ma génoise) Nous avons donc un roulé à la crème de marron, et sans gluten en +. Etape...

Posté par miss shadow à 21:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: châtaigne, bûche, roulé, crème de marron, sans gluten

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