Première fois que je fais un cheesecake, la recette originale est prévue pour 12 personnes, j'ai donc divisé par deux les ingrédients, j'ai malgré tout réussit à faire 8 belles parts. C'est une recette à faire à l'avance, la veille c'est l'idéal parait-il,...

Bon en attendant de faire de nouveau tests (le temps de finir les meringues et la glace [meilleure à la dégustation, mais ya moyen de faire mieux] quoi), je vous ressort mon gâteau « Game Of Thrones », je crois que c'est de loin celui qui m'a demandé...

Pour cette recette, j'ai fais un mélange de plusieurs recettes trouvées sur le net. Etape 1, la pâte : 100g de sucre glace 250g farine (+ 2cuillieres si comme moi tu trouve trop collant) 100g spéculoos (réduits en miettes) 1oeuf 150g de beurre Mélanger...

Bonjour, La première recette sera une de mes préférés du moment, celle des cupcakes au citron meringué (Sur une base de moelleux). Etape 1, le lemon curd : Jus de 3 citrons + les zestes d’1 citron 130 g de sucre 2 oeufs 1 feuille de gélatine 90 g de beurre...