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La Cuisine de Shady
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  • Je ne suis pas une pro de la cuisine, mais j'adore manger, et du coup tester des trucs, jusque là, personne n'est mort, et en général les copains sont plutôt contents (ou bons menteurs). Vous trouverez donc ici les recettes testées et approuvées.
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gateau
5 août 2018

31 eme Gatal de Shadyversaire

31 eme Gatal de Shadyversaire
Aller, je vais vous donner + de détails sur mon gâteau d'anniversaire, je le trouve particulièrement réussit, tant d'un point de vu esthétique que gustatif. Je me suis donc offert Zip, la petite tasse dans le dessin animé La belle et la bête, je n'ai...
Posté par miss shadow à 15:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gateau,  pâte à sucre,  anniversaire,  cake design,  basilic,  chip potts,  fraise,  la belle et la bête,  zip

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15 mars 2017

[Sans gluten] Fondant à la crème de marron

[Sans gluten] Fondant à la crème de marron
Et voilà le gâteau pour l'anniversaire de mon frère et ma soeur. C'est une recette qu'une amie à ma maman nous a donné, elle est prévue pour 10 à 12 personnes, mais pour 8 c'est très bien aussi ;p C'est moelleux et fondant à la fois, c'est super léger,...
Posté par miss shadow à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gâteau,  crème de marron,  sans gluten,  fondant

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27 septembre 2016

Cake Design

Cake Design
Week-end chargé en anniversaire ! Pour ma maman j'ai choisi de faire du sans gluten, (presque) sans lactose. C'était donc la génoise sans gluten que vous pouvez trouver ici, j'ai coloré la pâte pour faire un dégradé de rose/rouge. Le gâteau est fourré...
Posté par miss shadow à 10:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gateau,  anniversaire,  cake design,  sans gluten,  lemon curd

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1 décembre 2015

Cake surprise Chocolat vanille

Cake surprise Chocolat vanille
C'était le test de Lundi aprem, c'est super bon, mais le papier cuisson que j'ai utilisé pour faire cuire ce qui est (après transformation) les étoiles a un peu foiré la cuisson. ça n'empèche pas que c'est délicieux, moelleux et tout. Etape 1, les étoiles...
Posté par miss shadow à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cake,  chocolat,  vanille,  gateau,  surprise

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5 août 2015

les quantités de pâte à sucre

les quantités de pâte à sucre
Pour continuer dans la petite lancée "cake design", vous trouverez ici les quantités de pâte à sucre dont vous aurez besoin pour recouvrir votre gâteau. d'après ma maigre expérience en la matière (qui n'est pas près de s'améliorer vu le dégoût qu'a provoqué...
Posté par miss shadow à 18:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cake,  pâte,  sucre,  quantités,  design,  gâteau,  recouvrement

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