glace - La Cuisine de Shady

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23 août 2017

Cornets à glace

bon c'était une première tentative d'un de mes derniers joujou (Oui bon, ça fait quelques mois que je l'ai) je ne l'ai pas encore entièrement dompté. Pour ce 1er test, j'ai choisi la recette fournie avec l'appareil à gaufres, elle a très bon goût mais...

Posté par miss shadow à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: glace, cornet

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21 août 2017

Glace Coco

Et voilà je suis rentrée de vacances (enfin ya un petit moment déjà mais manque de temps tout ça...) Comme promis, je vous parle de ma dernière crème glacée, et au passage on est partis pour une série d'articles sans photos (avec la vieillesse je perds...

Posté par miss shadow à 10:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: glace, crème coco, crème glacée, lait de coco, noix de coco

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31 juillet 2017

Glace à la crème de marron

Le premier article post-retour en Ardèche ne pouvait être autre chose qu'une recette avec comme ingrédient principal LA crème de marron. (bon la 2nd raison, c'est que ces petits vilains que sont mes copains m'ont offert un pot de marrons pelés. Sous titres...

Posté par miss shadow à 11:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: glace, crème de marron

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31 août 2016

Glace aux spéculoos

Pour une fois, j'ai piqué cette recette à personne. Total impro. Et puis j'ai trouvé une recette pour faire les cornets de glace, je testerai demain :p Ingrédients : 4 jaunes d'oeuf 100 Gr de sucre 50 Cl de crème entière 15 Cl de lait 12 spéculoos Mettre...

Posté par miss shadow à 09:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: spéculoos, glace

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6 août 2016

Glace à la vanille

Cette recette est vraiment... Je trouve pas de mots... Crémeuse, onctueuse, bref délicieuse. Inconvénients de cette recette c'est qu'il faut préparer la veille le mélange ou le matin pour le soir, qu'il ai le temps de refroidir avant de passer en turbine....

Posté par miss shadow à 09:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, glace

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2 septembre 2015

Glace à la menthe/pépites de chocolat

Ya de la menthe plein le jardin de mes beaux-parents, ce serait dommage de gaspiller, mon 2eme test de glace maison ce sera donc menthe chocolat. A la base, cette recette était prévu pour le fameux termomix, j'en ai pas, du coup j'ai adapté pour pouvoir...

Posté par miss shadow à 16:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, glace, menthe, pépites

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