Oui, encore des poireaux... En même temps, en hiver... L'autre jour j'ai testé Des spaghettis poireaux/crème/crevettes, c'était bon, mais ça mérite pas un article complet non plus, du coup on passe direct à la tarte. Ingrédients : 1 pâte brisée 3 poireaux...

Pour 2 personnes : 300 Gr de gnocchis 200 Gr d'épinards surgelés 25 Gr de gorgonzola 25 Gr de parmesan rapé 12 Cl de crème liquide sel, poivre et muscade Mettre les épinards dans une casserole et faire décongeler à feu doux Rajouter la crème et le gorgonzola...