jambon - La Cuisine de Shady

jambon

1 avril 2017

Lasagnes jambon/courgettes

Pour changer un peu et pour faire un plat un peu plus léger j'ai remplacé le coulis de tomate par des courgettes et la viande de boeuf par du jambon blanc. Ingrédients : pâtes à lasagnes (7 ou 8 plaques) 3 petites courgettes 3 tranches de jambon blanc...

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Tags: jambon, lasagnes, courgettes, béchamel

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13 mars 2017

Endives au jambon

Bien moins engageant que la recette de mon dernier article, terreur de toute personne ayant mangé à la cantine de l'école, je vous présente aujourd'hui un incontournable de la cuisine française : les endives au jambon. Je connais peu de personne qui garde...

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Tags: jambon, gratin, béchamel, endives

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17 février 2017

Tarte poireaux/jambon

Oui, encore des poireaux... En même temps, en hiver... L'autre jour j'ai testé Des spaghettis poireaux/crème/crevettes, c'était bon, mais ça mérite pas un article complet non plus, du coup on passe direct à la tarte. Ingrédients : 1 pâte brisée 3 poireaux...

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Tags: tarte, jambon, gorgonzola, poireaux

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11 février 2017

Salade vitaminée

J'aurai pas pensé à mettre du kiwi dans une salade prévu pour l'entrée, j'ai même hésité à les mettre, ça aurait été dommage, par ce qu'elle était vraiment dommage !! Pour 4 personnes : 2 ou 3 endives (selon si vous voulez manger votre salade en entrée...

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Tags: noix, jambon, pommes, comté, salade composée, endives, hiver, kiwi

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28 octobre 2016

Pizza jambon/chèvre

La pâte à pizza en détail, c'est par là. Après plusieur tests, on a trouvé LA pâte parfaite. Ensuite ya plus qu'à décliner selon vos envies, aujourd'hui pour nous c'était chèvre/miel/jambon. Préchauffer le four à 220°C Etaler la pâte, recouvrir d'une...

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Tags: jambon, crème, chèvre, miel, pizza

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17 juin 2016

mini cakes au jambon, tomates, et olives

Ce qui est bien avec les cakes salés, c'est que ça se mange autant à l'apéro qu'en entré ou plat, chaud ou froid peut importe. Les possibilités sont presque infinies. Aujourd'hui (enfin hier) j'ai choisi la version mini, qui permet d'en faire 6 à 8 selon...

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Tags: tomates, jambon, mini cakes, olives

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7 avril 2016

Cordons bleus

Recette incontournable, et pourtant, je les avais encore jamais fait maison. Je me demande encore pourquoi vu qu'il faut à peine 10 minutes pour les préparer, + le temps que j'ai prévu pour le repos de 30 minutes avant de panner. Et puis faut bien avouer,...

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Tags: jambon, fromage, cordons bleus, escalope

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5 octobre 2015

Cake aux courgettes et jambon [SANS GLUTEN, SANS LACTOSE]

Comme ma maman digère mal le gluten et le lactose, j'ai essayé d'adapter une recette, ba ça rend vachement + liquide (sans compter que les courgettes, ça rend l'eau). Au moment où j'écris la recette, j'ai pas encore gouté, mais qu'est ce que ça sent bon...

Posté par miss shadow à 19:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, jambon, courgette, gluten, lactose, maïzena, sans, soja, farine, riz

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30 août 2015

Tarte tatin à la tomate

Hier soir c'était test de la tarte à la tomate version tatin ! Il vous faudra : 1 pâte feuilletée (bon moi je l'ai achetée toute prête, par ce que la flemme quoi) 4 tranches de jambon cru 7 tomates environs (selon la taille) Quelques feuilles de basilic...

Posté par miss shadow à 08:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, tomates, jambon, tatin

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