Dans la série, recette spéciale incontournables de l'Automne, nous avons, le velouté de potiron. C'est pas compliqué, c'est juste long et chiant xD Pour que le velouté ait le goût de la châtaigne, faut compter environs 1/3 de châtaigne, 2/3 de potiron....

Le risotto de potiron, c'est une recette que j'ai découvert, il y a quelques années, depuis c'est devenu incontournable tellement c'est trop bon. Pour 4 ou 5 personnes : 350 g de riz 500 g de potiron 1 oignon blanc 1/2 L de bouillon 20 g de beurre 1 verre...

Alors, ils sont très bons, mais c'est pas le goût que j'attendais, il faudra que je fasse un autre test, en mettant + de potiron, et moins d'épices. Si vous testez je vous conseille de doubler la quantité du dit potiron. avec les quantités suivantes,...