12 juillet 2016

Crumble de ratatouille

La saison des aubergines et courgettes bat son plein, la ratatouille c'est bien bon, mais on fini par se lasser un peu, je vous présente ici une de mes variantes préférée. C'est un plat prévu pour 4 à 6 personnes selon si c'est un plat unique ou non.   Ingrédients : 1 oignon 2 aubergines 2 tomates 3 courgettes sel, poivre, thym huile d'olive 150 gr de farine 30 Gr de chapelure 120 Gr de parmesan rapé 150 Gr de beurre mou   Faire revenir l'oignon émincé dans un peu d'huile d'olive. Pendant ce temps, laver et... [Lire la suite]
Posté par miss shadow à 14:10 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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