Ingrédients : 75 Cl de lait 180 Gr de polenta 1 oeuf 25 Gr de beurre 100 gr de parmesan râpé 8 tranches de lard fumé 1 petite courgette romarin, origan sel, poivre, muscade, huile d'olive commencer par préparer les galettes de polenta : Porter le lait...