boeuf - La Cuisine de Shady

boeuf

5 avril 2020

Boeuf bourguignon

Promis, tous les jours je pense à ce blog, en me disant qu'il faudrait que j'y passe 1 peu + de temps, mais avec Melle Bulldozerator c'est difficile de cuisiner et encore + de trouver 1 moment pour allumer l'ordinateur. Là j'ai quelques recettes d'avance,...

Posté par miss shadow à 21:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, carottes, lardons, bistrot, bourguignon, la cuisine de shady

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16 mai 2017

Steak de boeuf, sauce au vin rouge

Je vous vois arriver : un bon steak n'a besoin de rien d'autre pour être dégusté, si toutefois vous avez envie de varier les plaisirs, je vous propose une sauce au vin et aux échalotes. Ingrédients pour accompagner 4 steak : 2 échalotes 1 oignon 2 verres...

Posté par miss shadow à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, steak, vin rouge, échalotes

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1 février 2017

Steaks au chèvre et purée de brocolis

Bon, c'est pas maxi light mais pour un repas du midi, ça passe super bien. encore une fois, les quantités sont pour deux. Ingrédients : 2 steacks de boeuf 1/2 bûche de chèvre 15 Cl de crème fraîche liquide 1/2 oignon 1 CS de fond de veau 1 pomme de terre...

Posté par miss shadow à 14:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brocoli, boeuf, oignons, purée, crème fraiche, bûche de chèvre, fond de veau, steacks

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12 juillet 2016

[Cambodge] Sath ko ann

Et bah heureusement que je ne fais pas de vidéos sur mon blog, sinon avec la série de plats que je vais préparer cette semaine je serais mal barrée pour la prononciation ! :p Ingrédients pour 4 personnes : 100Gr (a peu près) de Kroeung => par ici la recette...

Posté par miss shadow à 20:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, brochettes, cambodgien, marinade

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13 mars 2016

Raviolis au boeuf/sauce tomate

C'est pas la 1ere fois que je fais des pâtes maison, après les spaghettis, tagliatelles et ravioles de Romans, je me suis attaquée aux classique raviolis au boeuf et sauce tomate. Proportions pour 4 personnes ou 5 personnes. La pâte : 400 gr de farines...

Posté par miss shadow à 23:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, raviolis, sauce tomate

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22 février 2016

Boeuf aux oignons / nouilles sautées

Voilà la suite du repas Asiatique, boeuf aux oignons et nouilles sautées. les quantités étaient parfaites pour 4 (surtout après les rouleaux de printemps). Les nouilles : 1 paquet de nouilles aux oeufs 1 carotte 1 petite courgette quelques haricots sauce...

Posté par miss shadow à 21:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, nouilles sautées, oignons

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