12 septembre 2017

Tarte aux aubergines et mozzarella

J'avais un doute en lisant la recette (déjà par ce que les aubergines je commence à en avoir marre, et qu'en plus je m'en lasse encore + vite que les courgettes. Et pi, les voisins ont voulu me remercier de les avoir régaler avec les cookies (qui eux même étaient fait pour les remercier de me fournir autant de fruits et légumes) et m'ont donc donné quelques aubergines, bon bah du coup, ça m'a décidé !   Ingrédients : 1 pâte brisée tapenade 1 aubergine grillée 1 boule de mozzarella fromage râpé   Alors pour la pâte... [Lire la suite]
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04 juillet 2017

tarte tatin de courgettes

Pardon pardon, on me voit pas beaucoup en ce moment (même facebook m'envoye des notification pour me le dire...), suis en plein déménagement alors il va falloir être patient pour avoir de nouvelles recettes, en attendant, je vous donne celle-ci, testée ya 1 ou 2 semaines. Recette trouvée sur le blog de Anne-sophie, j'ai adoré l'idée et je me demande comment j'y ai pas pensé avant, moi qui suis une fan inconditionnelle de ces 3 ingrédients.   Ingrédients : 5 grosses courgettes1 bûchette de chèvre (taille famille pour ma... [Lire la suite]
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11 mai 2017

Tarte au fromage blanc

Avec le beau temps, le retour des bonnes tomates, ici on commence a en avoir quelques unes, même si ce ne sont pas encore les meilleures. Tout ça m'a donné envie de faire une tarte, les années précédentes, j'ai fait plusieurs fois, la tarte tatin aux tomates. Là j'ai innové : tarte à base de fromage blanc. Bon, vous verrez la photo en bas de l'article, j'ai eu un petit raté en terme d'esthétisme.   Ingrédients : 1 pâte brisée (suivez le guide pour 1 version maison) 250 Gr de tomates cerises (j'en ai pris vachement... [Lire la suite]
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