Le test du w-e c'était donc un gratin crevettes/poireaux. C'était délicieux, par contre, vous n'aurez pas de photo, chéri s'étant jeté sur le dit gratin. Encore une fois, j'ai trouvé la recette au hasard de mes lectures sur divers blogs, du coup, je me...

800g de Lotte 400g de crevettes 6 oeufs 20cl de crème fraîche 1 petite courgette 1 oignon des épices (poivre, sel, piment d'espelette, safran...) Laver la courgette et râper-la sans l'éplucher. Éplucher et couper l'oignon très fin, faire frire à feu doux,...

Pour la dernière publication du jour, ce sera du salé, des nems maison. Avec ces quantités on fait une trentaine de nems Etape 1, la farce : 600g de viande de porc (échine de préférence, hier je n'avais que des côtes, j'ai fais avec mais c'est moins bon)...