Ya quelques temps, j'ai vu sur le blog d'Anaïs suis tombée sur des raviolis à la brousse et aux épinards, évidemment, j'ai eu envie de faire pareil, et puis j'avais pas sortie le laminoir depuis notre retour en Ardèche. Bon, la faille dans le plan, c'est...

C'est pas la 1ere fois que je fais des pâtes maison, après les spaghettis, tagliatelles et ravioles de Romans, je me suis attaquée aux classique raviolis au boeuf et sauce tomate. Proportions pour 4 personnes ou 5 personnes. La pâte : 400 gr de farines...