16 novembre 2015
meringues verveine
70 gr de blanc d'oeuf 70 gr de sucre en poudre 70 gr de sucre glace du colorant vert 40 feuilles de verveine réduites en poudre Monter les blancs en neige avec une partie du sucre (environs 1/3), quand ça commence à monter, rajouter le reste du sucre...