Pâte à tartiner, façon Nutella

Ingrédients :

200 Gr de chocolat noir

130 Gr de noisettes en poudre

170 Gr de lait concentré

3 CS de sucre glace

10 Cl de lait

75 Gr de beurre

Couper le chocolat en morceau et le mettre dans une casserole avec le lait concentré et faire fondre à feu doux en remuant régulièrement.

Une fois le mélange homogène, ajouter le lait, le sucre et le beurre, bien mélanger puis retirer du du feu.

Ajouter la poudre de noisette, mélanger puis mixer avec le plongeant.

verser dans un pot et laisser refroidir.

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[Chris]

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