gratin aux 2 pommes et au chèvre

Pas encore goûté, mais ça sent drôlement bon dans ma cuisine !! Une recette qui devrait convenir pour 6 personnes.

Ingrédients :
1kg de pommes de terre type Agatha
200gr de pomme (le fruit)
1 bûche de chèvre (200 gr environ)
10 à 20 Cl de crème fraîche
Thym, sel, poivre, huile

préchauffer le four à 180 degrés.
Laver et peler les pommes de terre avant de les couper (en tranche me parait le plus simple),
Faire de même avec la pomme, les repartir au fond du plat, par dessus ajouter les pomme de terre un filet d'huile, le thym, assaisonner.
Repartir la crème fraîche et le fromage coupé en rondelles.
Enfourner pour 40 minutes au moins (vérifiez en piquant les patates).