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La Cuisine de Shady
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  • Je ne suis pas une pro de la cuisine, mais j'adore manger, et du coup tester des trucs, jusque là, personne n'est mort, et en général les copains sont plutôt contents (ou bons menteurs). Vous trouverez donc ici les recettes testées et approuvées.
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12 novembre 2017

Ah les crocrocro, les crocrodiles, sur les bords du Nil...

Ah les crocrocro, les crocrodiles, sur les bords du Nil...
Vous me maudissez hein ? Pas grave, après tout ya pas de raison pour que je sois la seule à encore avoir cette foutue chanson en tête ! Naméo !! Hier on fêtait le 2eme anniversaire de Daphné, petite fille pleine de vie (mais adorable), qui fait en ce...
Posté par miss shadow à 11:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vanille,  Café,  anniversaire,  cake design,  CBMS,  crème au beurre,  ah les crocro les crocrodileuhs,  daphné,  ganache chocolat blanc

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3 juin 2016

macarons chocolat/café

macarons chocolat/café
Bien mieux réussis que ceux au chèvre. Ils manquent un peu de macaronage (ça se dit ?) mais ils sont délicieux. Plus qu'à les goûter, mais pour ça, il faudra attendre demain ! Etape 1, les coques : 2 fois 56 Gr de blancs d'oeufs 150 Gr + 5 Gr de sucre...
Posté par miss shadow à 15:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  Café,  macarons sucrés

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14 mars 2016

Gâteau aux thé brun et café

Là non plus j'ai pas de photos. Un des dessert préféré de la famille, mais ya un problème, on a beau augmenter les quantités yen a jamais assez. Avec ces proportions, on peut faire 5 à 6 parts (mais des parts pour non-gourmands) ! Vous aurez besoin de...
Posté par miss shadow à 19:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Café,  thé brun

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1 janvier 2016

[Café Gourmand] Bavarois, Mousse 3 chocolats, Crumble pommes

[Café Gourmand] Bavarois, Mousse 3 chocolats, Crumble pommes
*Mode voix de télé-vendeur [ON]* Ajourd'hui, je vous propose non pas une, ni deux, mais trois recettes ! *Mode voix de télé-vendeur [OFF]* Les proportions suivantes permettent de réaliser 8 à 10 verrines selon leurs tailles. La recette du bavarois accompagnait...
Posté par miss shadow à 11:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mousse,  blanc,  chocolat,  vanille,  fruits,  caramel,  pommes,  Café,  crumble,  gourmand,  lait,  noir,  rouges,  trois

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