La Cuisine de Shady

3 avril 2017

Macarons citrons

Il y a presque 1 an je vous partageais cette recette de macarons : macarons chocolat/café. Aujourd'hui je vous propose une recette de macarons + simple et + rapide. Je crois qu'ils sont pas si mal que ça visuellement compte tenu des blagounettes que me...

Posté par miss shadow à 09:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macarons sucrés, lemon curd

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 septembre 2016

Meringues - noix de coco

Je pensais pas faire un article pour ces meringues, mais elles sont bonnes, et pi j'aime bien la photo, alors voilà !! La recette ne change pas, vous la retrouvez ici : meringues aux pralines. A la place de la meringue, mélangez 2 cuillères à soupe de...

Posté par miss shadow à 15:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: meringues, noix de coco râpée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 juin 2016

macarons chocolat/café

Bien mieux réussis que ceux au chèvre. Ils manquent un peu de macaronage (ça se dit ?) mais ils sont délicieux. Plus qu'à les goûter, mais pour ça, il faudra attendre demain ! Etape 1, les coques : 2 fois 56 Gr de blancs d'oeufs 150 Gr + 5 Gr de sucre...

Posté par miss shadow à 15:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Café, macarons sucrés

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 mai 2016

Macarons tomate/chèvre/basilic

ça doit faire au moins 1 an et demi que je n'ai pas fait de macarons, pour m'y remettre, j'ai choisi une recette "salée". vu le temps humide, j'ai un peu peur que ma tentative soit ratée, mais nous verrons bien. Avant d'attaquer la recette, quelques conseils...

Posté par miss shadow à 17:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, chèvre, basilic, macarons salés

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 novembre 2015

meringues verveine

70 gr de blanc d'oeuf 70 gr de sucre en poudre 70 gr de sucre glace du colorant vert 40 feuilles de verveine réduites en poudre Monter les blancs en neige avec une partie du sucre (environs 1/3), quand ça commence à monter, rajouter le reste du sucre...

Posté par miss shadow à 16:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: meringue, verveine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 août 2015

Meringues au cacao

Je suis une trop super géniale amie, alors avant de repartir en Ardèche j'ai pris le temps de faire des meringues aux pralines pour ma Nanou, du coup, j'en ai profité pour en faire quelques unes au cacao. La recette ne change pas (Elle est là) la seule...

Posté par miss shadow à 13:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: meringues, blanc, oeufs, cacao

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 août 2015

Meringues aux pralines

Il me reste pas mal de blanc d'oeufs, du coup, j'ai décidé de faire des meringues, et comme il reste aussi des pralines... Il vous faudra : 150 gr de blanc d'oeuf 150 gr de sucre en poudre 150 gr de sucre glace du colorant rouge des pralines réduites...

Posté par miss shadow à 13:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: meringues, pralines, blanc, oeufs

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote