noel - La Cuisine de Shady

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1 janvier 2018

Bûche Tiramisu

Oups ! J'ai oublié d'appuyer sur le bouton "publier". Donc là voici, un peu tardivement : la bûche de Noël 2017. Avant de vous donner ma recette, sachez que j'ai eu un pitit soucis sur la version du Jour J que je n'avais pas eu sur la version test. Je...

Posté par miss shadow à 19:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tiramisu, bûche, noël

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29 décembre 2016

Bûche façon tarte tatin

un peu moins traditionnelle, et surtout sans gluten. J'ai repéré cette recette ya un ptit moment déjà, je me suis dit que ce serait parfait pour un dessert de Noël tout en légèreté. C'est la 1ere fois que je tente la pâte feuilletée sans Gluten, l'effet...

Posté par miss shadow à 10:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, vanille, noel, bûche, sans gluten, tarte tatin

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26 décembre 2016

Bûche traditionnelle

Ce soir c'est le réveillon de Noël (bah quoi ? chez nous cette année c'est décalé). Pour le dessert ce sera bûche façon tatin (je vous donne la recette quand je l'aurai finie), mais en attendant voici celle qu'on a mangé le 24 chez mes beaux-parents....

Posté par miss shadow à 11:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noel, bûche, roulé, crème de marron, crème au beurre, traditionnelle

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11 décembre 2016

Orangettes

En avant pour les recettes spéciales Fêtes de Noël ! On commence avec celles des orangettes, que j'ai voulu tester exprès pour ma maman qui adore ça ! La photo ne paie pas de mine, mais franchement c'est une tuerie, ça vaut vraiment le coup de se "faire...

Posté par miss shadow à 15:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, épices, noël, orangettes

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28 décembre 2015

Bûche spéculoos/pomme/caramel

C'est la numéro 3 de l'année 2015 : mousse pomme/cannelle, morceaux de pomme, pâte Spéculoos et palet Breton recouvert d'un glaçage au caramel. C'est une recette à faire la veille, la bûche doit rester 24h au congel avant de faire le glaçage. Encore une...

Posté par miss shadow à 09:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: breton, palet, pomme, spéculoos, bûche, noël, caramel

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20 décembre 2015

Biscuit en pain d'épices

Plus que 4 cases dans mon calendrier de l'Avent, hier j'ai donc fait mes biscuits en pain d'épices que j'offrirai à quelques personnes à qui j'ai envie de faire plaisir. Bon, j'ai piqué la recette sur un blog, mais je sais plus lequel (honte à moi -oui...

Posté par miss shadow à 10:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, noel, pain, biscuits

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14 décembre 2015

Bûche de Noël - Vodka/citron/meringue

Pour une fois, j'ai fait preuve d'organisation : je vais tester mon dessert (désolée Emilie, mais si tu lis ces lignes c'est qu'il était digeste.) Lors du 1er test, j'avais choisi une pâte brisée, on a trouvé ça trop dur, du coup pour le 2eme test, je...

Posté par miss shadow à 16:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, meringue, bûche, noël, vodka

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2 décembre 2015

Pain d'épice

Noël approche à grand pas, c'est l'occasion (enfin surtout une excuse de + pour cuisiner et pâtisser). Je vous mets la recette de pain d'épice que j'utilise depuis 3 ans maintenant. Désolée pour la photo pourrave, elle a été prise avec le téléphone, j'en...

Posté par miss shadow à 22:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, noel, pain

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